22. ก้างขวางคอ ภาษาอังกฤษ???

เมื่อเช้านี้ผมมีโอกาสได้ skype กับเพื่อนชาว American คนหนึ่ง และได้เรียนรู้คำๆ หนึ่งจากเพื่อนมาคือคำว่า "ก้างขวางคอ" สำหรับฝรั่งนั้นคำว่าก้างขวางคอคือคำว่า "Third Wheel" หรือแปลเป็นภาษาไทยว่า "สามล้อ" หรือแปลตรงๆ ตัวก็คือ "ล้อที่สาม" นั้นเอง ถามว่าทำไมต้องใช้คำนั้น ลองดูที่รูปกันดีกว่า

เราจะเห็นว่าล้อด้านหลังมีสองล้อซึ่งเปรียบเหมือนหนุ่มสาวหนึ่งคู่ที่่กำลังนั่งจู๋จี๋กัน ส่วนล้อหน้าที่ alone อยู่ล้อเดียวก็เปรียบเหมือนใครสักคนที่ไปอยู่ในช่วงเวลาที่คู่รักเขากำลังสวีทหวานกัน และนั้นคือสาเหตุว่าทำไมฝรั่งถึงใช้คำว่า "Third Wheel"

ตัวอย่าง
A : Do you wanna come to the movie with me and my girlfriend tonight?
      คืนนี้อยากไปดูหนังกับกูและแฟนกูป่ะ?
B : I'd love to, but I don't wanna be a third wheel.
      ก็อยากไปอยู่นะ แต่ไม่อยากเป็นก้างขวางคอว่ะ


อยากรู้ความหมายอื่นๆ ของคำว่า Third Wheel    Click Urban Dictionary

21. Beer Belly เบียร์ลงพุง !!

   

Beer Belly!

เบียร์ลงพุง!

What causes a beer belly?

เบียร์ลงพุงเกิดจากอะไร?

It was by far and away our most popular health video of the year: We know beer is pretty calorific, as are the snacks we crave to accompany it. But why does it specifically affect men's guts? Greg Foot explains all.

ต้องบอกว่านี้คือวิดิโอเกี่ยวกับสุขภาพที่ฮอตฮิตที่สุดแห่งปีของเราเลยทีเดียว: เรารู้กันอยู่แล้วว่าเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างมีแคลอรี่สูงมาก เช่นเดียวกันกับพวกกับแกล้มทั้งหลาย ว่าแต่แคลอรี่สูงแล้วทำไมต้องลงพุงผู้ชายด้วยละ? เกร็ก ฟุท จะมาไขข้อสงสัยนี้ให้กับเหล่าคุณผู้ชายเอง 

When you drink beer, your liver has to go into overdrive to detoxify the alcohol. Now add a few packets of crisps to the equation, maybe some peanuts and those calories are there to stay. Beer itself is pretty calorific stuff, to the tune of around 150 calories a unit so why beer makes you fat, well that starts to seem obvious

เวลาดื่มเบียร์เข้าไป ตับจะทำงานหนักมากขึ้นเพื่อขับแอลกอฮอล์ออกมา แล้วยิ่งถ้ากินพวกมันฝรั่งทอดกรอบ หรือไม่ก็พวกถั่วลิสงเป็นกับแกล้มเข้าไปอีก คุณๆ ทั้งหลายเตรียมทำความรู้จักกับแคลอรี่ได้เลย เพราะแค่เบียร์อย่างเดียวนี่ก็ถือว่าแคลอรี่สูงมากแล้ว ประมาณ 150 ต่อหน่วย ไม่แปลกเลยว่าทำไมดื่มเบียร์แล้วถึงอ้วน

Now why does it give you a beer belly specifically? Well the answer is down to two thing apparently - gender and age. After about the age of 35 most men's metabolisms start to slow down. While men tend to put weight on their....bellies, women's fat stores commonly go on their backside and hips.

มาถึงคำถามที่ว่าดื่มเบียร์แล้วทำไมถึงต้องลงพุงคุณผู้ชายด้วย คำตอบมีอยู่หลักๆ สองข้อคือ - เพศ และ อายุ หลังจากอายุ 35 ขึ้นไป ระบบการเผาผลาญของเหล่าคุณผู้ชายทั้งหลายจะทำงานช้าลง เลยทำให้ของเหลือต่างๆ ไปตกลงพุงหมด ในขณะที่ของคุณผู้หญิงจะไปตกลงที่ก้นหรือไม่ก็สะโพกแทน


Vocabularies
1. Calorific (adj.) = ซึ่งมีแคลอรี่สูง  ออกเสียงว่า [ˌkæləˈrɪfɪk] ; [แคเลอะ'รี้ฟิค]

2. Crave (v.) = ต้องการ  ออกเสียงว่า [kreɪv] ; [เครฟ]

3. Accompany (v.) = เกิดขึ้น, มากับ, ติดสอยห้อยตาม, ปรากฏขึ้นพร้อมกับสิ่งหนึ่ง  ออกเสียงว่า [əˈkʌmpəni] ; [เออะ'คั้มเพอะนี]

4. Liver (n.) = ตับ  ออกเสียงว่า
- British English : [ˈlɪvə] ; ['ลิเวอะ]
- American English : [ˈlɪvər] ; ['ลิเวอร์]

5. Go into overdrive (idiom) = ทำงานหนัก  ออกเสียงว่า
- British English : [ˈəʊvədrɑɪv] ; ['เอ้อเวอะไดรฟ]
- American English : [ˈoʊvərdrɑɪv] ; ['โอ้เวอร์ไดรฟ]

6. Detoxify (v.) = ขับของเสีย, ล้างพิษ  ออกเสียงว่า
- British English : [ˌdiːˈtɒksɪfɑɪ] ; [ดี'โถ๊คสิฟาย]
- American English : [ˌdiːˈtɑːksɪfɑɪ] ; [ดี'ท๊ากสิฟาย]

7. Crisp (n.) = มันฝรั่งทอดกรอบ (American เรียกว่า Chip) ส่วนใหญ่ทั้งสองคำจะปรากฏในรูปพหูพจน์  ออกเสียงว่า [krɪsp] ; [คริสพ์]

8. Equation (n.) = ความเท่าเทียม , การทำให้เท่ากัน  ออกเสียงว่า [ɪˈkweɪʒn] ; [อิ'เคว้ชึ่น]

9. To the tune of (idiom) = เป็นสำนวนเอาไว้ใช้เน้นว่าอะไรมีจำนวนเท่าไหร่

10.Metabolism (n.) = ระบบการเผาผลาญ  ออกเสียงว่า [məˈtæbəlɪzəm] ; [เมอะ'แท้เบอะลิเซิ่ม]

11. Backside (n.) = ก้น  ออกเสียงว่า [ˈbæksɑɪd] ; ['แบ๊คส่ายด์]



บทความแปลจาก BBC News

อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

20. Lemon or Lime??

เวลาถามคนไทยว่าคำว่ามะนาวภาษาอังกฤษว่าอะไรคนไทยส่วนใหญ่ก็จะตอบอย่างมั่นใจว่า [เลม่อน] ไง จริงๆ แล้วก็ไม่ผิดเพราะเลม่อนมันก็แปลว่ามะนาว แต่เลม่อนที่คนไทยเข้าใจกับเลม่อนที่ฝรั่งเข้าใจมันต่างกัน ต่างกันอย่างไรไปดูกันเลย!

เลม่อนๆ ที่คนไทยเรียกติดปากกันบ่อยๆ คือมะนาวลูกเขียวๆ ที่เราชอบนำมาประกอบอาหารกัน มะนาวแบบนี้สำหรับฝรั่งเค้าจะไม่เรียกว่าเลม่อน แต่จะเรียกว่า Lime ออกเสียงว่า [lɑɪm] ; [ลายม์] (ออกเสียงเหมือนคำว่า Time)

ส่วนเลม่อนสำหรับฝรั่งหน้าตาก็จะเป็นอย่างในรูปด้านบน คือเป็นมะนาวลูกสีเหลืองๆ คำว่าเลม่อน ถ้าจะออกเสียงให้เหมือนฝรั่งจะออกว่า [ˈlemən] ; ['เล้เหมิ่น]



อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

19. ออกเสียง Chevrolet

ยี่ห้อรถที่คนไทยอ่านผิดกันอยู่เป็นประจำนั้นก็คือ Chevrolet คนไทยมักจะออกเสียงคำนี้ว่า [เชฟโรเล็ท] แต่แท้จริงออกเสียงว่า

British & American English : [ʃevrəˈleɪ] ; [เชฟโร'เล่]

อ้างอิง

Oxford Advanced Learner's Dictionary
http://www.youtube.com/watch?v=txe3AUR_N8s
http://inogolo.com/pronunciation/d1413/Chevrolet

18. ออกเสียง Receipt

อีกคำที่คนไทยจะต้องฝึกออกเสียงให้ถูกคือคำว่า "Receipt" ที่แปลว่า "ใบเสร็จ" โดยคำนี้ต้องออกเสียงว่า

British & American English : [rɪˈsiːt] ; [ริ'ซีด]

อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

17. ออกเสียง Debt

อีกคำที่คนไทยมักชอบออกเสียงผิดคือคำว่า "Debt" ที่แปลว่า "หนี้" คนไทยส่วนใหญ่จะชอบออกเสียงคำนี้ว่า [เด๊บ] แต่แท้จริงแล้วคำๆ นี้ต้องออกเสียงว่า

British & American English : [det] ; [เดท]

หรือง่ายๆ คือไม่ออกเสียง /b/ นั้นเอง


อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

16. Aka ย่อมาจากอะไร???

Post นี้ผมจะขอพูดถึงคำย่อ หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า "Abbreviation" ออกเสียงว่า        [əˌbriːviˈeɪʃn] ; [เออะบรีวิ'เอ้เชิ่น]

**เพิ่มเติม
คำว่า Abbreviation จะใช้กับ Preposition of/for + something

ตัวอย่าง 
What's the abbreviation for "Saint"?  
คำว่า "เซนต์" นี่ตัวย่ออะไรนะ?


ต้องขอบอกว่าผมเป็นคนที่ชื่นชอบการดูหนังเอามากๆๆๆ หลายครั้งหลายหนเห็นชื่อหนังที่ผมชอบมีคำว่า  "aka" อยู่ตรง Poster หนัง แรกๆ ก็ไม่ค่อยใส่ใจอะไร จนกระทั้งเห็นซ้ำหลายๆ หน จนผมคันไม้คันมืออยากรู้ว่าความหมายที่แท้จริงของมันคืออะไร เลยไปเปิดตำราอมตะของผม (Oxford Dictionary) แล้วก็ได้คำตอบมาว่า

คำว่า "aka" อ่านว่า [เอเคเอ] ย่อมาจาก "Also Known As" คำย่อนี้จะปรากฎอยู่ในชื่อหนัง คน หนังสือ ฯลฯ ให้ความหมายประมาณว่า "อีกชื่อหนึ่งก็คือ....." หรือ "รู้จักกันในนามว่า......" เป็นต้น

ตัวอย่าง
1. Steve Rogers, aka 'Captain America'
สตีฟ โรเจอรส์ หรือที่รู้จักกันก็คือ 'กัปตันอเมริกา'

2. Harry Potter, aka 'The boy who lived'
แฮร์รี่ พอตเตอร์ หรืออีกชื่อหนึ่งก็คือ 'เด็กชายผู้รอดชีวิต'


อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

15. ออกเสียง Photographer

กลับมาที่เรื่องของการออกเสียงคำศัพท์ที่คนไทยชอบออกผิดกันบ่อยๆ อีกครั้ง ซึ่งคำที่ผมจะพูดถึงก็คือคำว่า "photographer" ที่แปลว่าช่างภาพนั้นเอง คนไทย 99% ออกเสียงคำนี้ว่า [โฟโต้กราฟเฟอร์] จริงๆ แล้วถ้าจะออกเสียงคำนี้ให้ถูกต้องและฝรั่งเข้าใจคำนี้จะต้องออกเสียงว่า

1. British English : [fəˈtɒgrəfə] ; [เฟอะ'ท้อเกรอะเฟอะ]
2. American English : [fəˈtɑːgrəfər] ; [เฟอะ'ท๊าเกรอะเฟอร์]


อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

14. เรื่องกาแฟๆ....

สิ่งหนึ่งที่คนทั่วโลกในยุคสมัยนี้นึกถึงเวลาเพลียๆ หรือง่วงนอนคงเป็นอะไรอย่างอื่นไปไม่ได้เลยนอกจาก กาแฟ หรือ Coffee ในภาษาอังกฤษ  เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Caffeine (คาเฟอีน) ออกเสียงว่า [ˈkæfiːn] ; ['แค้ฟิน] เมื่อพูดถึงกาแฟแล้วสำหรับนักดื่มกาแฟทั้งหลายก็จะทราบว่ากาแฟนั้นมีหลากหลายแบบไม่ว่าจะเป็นกาแฟเพียวๆ ขมๆ หรือกาแฟใส่นมเป็นต้น สำหรับคนที่ไม่ทราบว่ากาแฟนั้นมีแบบไหนบ้าง แล้วแต่ละชนิดมันต่างกันอย่างไร วันนี้ผม(อดีต Barista) จะมาอธิบายให้ฟังคร่าวๆ ครับว่าหลักๆ แล้วกาแฟเขามีแบบไหนกันบ้าง เริ่มกันเลย!

1. Espresso

อันแรกเลยที่น้อยคนนักที่จะชอบดื่มกัน คือ Espresso ออกเสียงว่า [eˈspresəʊ] ; [เอ'สเปร้เสิ่ว] ใน British English และ [eˈspresoʊ] ; [เอ'สเปร้โส่ว] ใน American English  สำหรับนักทำกาแฟ (Barista) การทำ Espresso นั้นถือว่าง่ายมากเพราะมันคือกาแฟเพียวๆ กดปุ่มเครื่องทำกาแฟ ใส่แก้ว และเสิร์ฟได้เลย แต่อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วในตอนต้นว่าน้อยคนนักจะกินกาแฟแบบนี้ เพราะอะไรน่ะหรอ ก็เพราะว่ามันขมน่ะสิ ขมปี๋เลยยยย :S แต่ถ้าใครง่วงมากๆ อยากตื่นผมขอแนะนำ Espresso เลยครับ

2. Americano

อันต่อไปคนเริ่มดื่มขึ้นมาเยอะหน่อยคือ Americano ออกเสียงว่า [əmeriˈkɑːnəʊ] ; [เออะเมริ'ค้าเหนิ่ว] ใน British English และ [əmeriˈkɑːnoʊ] ; [เออะเมริ'ค้าโน่ว] ใน American English สำหรับ Americano นั้นเหมาะสำหรับคนที่อยากกิน Espresso แต่ใจไม่ถึงพอ เพราะอะไร เพราะว่า Americano จริงๆ แล้วก็คือ Espresso ใส่น้ำนั้นเอง วิธีการทำก็คือใส่กาแฟเพียวๆ ลงไปนิดหนึ่งเสร็จแล้วที่เหลือก็เป็นน้ำเปล่าๆ จนเต็มแก้ว รสชาติมันจะขมน้อยลงหน่อย

3. Cappuccino

อันที่สาม Cappuccino ออกเสียงว่า [ˌkæpuˈtʃiːnəʊ] ; [แคพู'ชี้เหนิ่ว] ใน British English และ [ˌkæpuˈtʃiːnoʊ] ; [แคพู'ชีโน่ว] ใน American English   Cappuccino เป็นกาแฟที่คนส่วนใหญ่นิยมดื่มกันเพราะว่ามีส่วนผสมของนมเข้าไปด้วย วิธีการทำเครื่องดื่มนี้ก็คือ ใส่กาแฟไปประมาณ 1/4 นมอีกหน่อยและก็ทีเหลือจะเป็นฟองนม  **Cappuccino เหมาะกับคนที่อยากดื่มกาแฟกับฟองนม

4. Latte

กาแฟที่คนนิยมดื่มพอๆ กับ Cappuccino เลยคือ Latte ออกเสียงว่า [ˈlɑːteɪ] ; ['ล้าเท] (ออกเสียงเหมือนกันทั้ง British และ American)  สำหรับ Latte นั้นสาเหตุที่เป็นที่นิยมก็เพราะว่ามันเป็นกาแฟนมเหมือนกับ Cappuccino นั้นเอง แต่ทั้งสองต่างกันตรงที่ว่า Cappuccino จะเน้นฟองนม แต่ Latte จะเน้นนมกับ Latte art (ลายบนกาแฟ) หรือจำง่ายก็คือ Latte ไม่มีฟองนม

5. Mocha

สุดท้ายคือ Mocha ออกเสียงว่า [ˈmɒkə] ; ['เหมาะเคอะ] ใน British English และ [ˈmoʊkə] ; ['โมเคอะ] ใน American English  สำหรับ Mocha นั้นก็คือกาแฟผสมกับ ช๊อคโกแลต (Chocolate) นั้นเอง

หลักๆ ก็มีอยู่ 5 อย่างนี่แหละครับ ที่กล่าวไปนั้นเป็นสูตรกาแฟที่ผมได้เล่าเรียมาจากร้านที่ผมเคยทำ ร้านอื่นๆ อาจจะมีวิธีการทำที่แตกต่างจากนี้ไป 

ก่อนจะจบ topic นี้ไปต้องขอขอบคุณ พี่ทิพย์กับพี่ปี จากร้าน Sweet Room Bed&Breakfast ที่สอนความรู้เรื่องกาแฟให้กับผมนะครับ

อ้างอิง Oxford Advanced Learner's Dictionary

13. Celebrity names...wrong pronunciation

หัวข้อวันนี้ขอพูดเรื่องชื่อของเหล่าดารา Hollywood หรือ Celebrities ที่คนไทยส่วนใหญ่ชอบออกเสียงชื่อผิดๆ กัน เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาดูกันเลยดีกว่าว่ามีใครบ้าง Let's go!


1. Chris Evans


















คนแรกนี้เป็นใครไปไม่ได้เลยนอกจากพระเอกหนุ่มสุด Hot จาก Captain America คนไทยมักจะออกเสียงพระเอกหนุ่มคนนี้ว่า [คริส อีแวน] แต่จริงๆ แล้วถ้าจะออกให้ถูกต้องต้องเป็น [krɪs evenz] ; [คริส เอเว่นส์] หรือถ้าจะพูดให้เหมือนฝรั่งเลยก็คือ [krɪ sevenz] [คริส เซเว่นส์] ที่ออกเป็นเซเว่นส์เพราะว่ามันเชื่อมมาจากตัว /s/ ข้างหน้า


2. Josh Duhamel

คนที่สองคือพระเอกจากภาพยนตร์ romantic เรื่อง When in Rome คนไทยส่วนใหญ่มักจะออกเสียงชื่อพระเอกรูปหล่อคนนี้ว่า [จอช ดูฮาเมล] แต่จริงๆ แล้วถ้าจะให้ถูกต้องต้องออกเสียงว่า [dʒɔːʃ dəmel] ; [จอช เดอะเมล]


3. Kristen Stewart

เจ๊ Kristen จากภาพยนตร์เรื่อง The Twilight Saga เองก็โดนคนไทยอ่านนามสกุลผิดเหมือนกัน คนไทยมักจะชอบอ่านนามสกุลของเธอว่า [สจ๊วต] แต่จริงๆ แล้วต้องอ่านว่า [s'tuːərt] ; [สะ'ตูเอิร์ท] ออกเสียง [เอิร์ท] สั้นๆ


4. Amanda Seyfried

สาวน้อยเสียงหวานจากภาพยนตร์เรื่อง In Time นามสกุลของเธอจะว่าไปแล้วก็ไม่ใช่แค่คนไทยที่มี่ปัญหาเรื่องของการออกเสียง ฝรั่งเองก็เช่นกัน ส่วนใหญ่มักจะชอบอ่านว่า [เซย์ฟรายด์] กัน แต่เจ๊ Amanda เคยให้สัมภาษณ์ว่านามสกุลของเธอจริงๆ แล้วต้องออกเสียงว่า [ˈsɑɪfrɪd] ; ['ซายฟริด]


5. Rihanna

นักร้องสาวเสียงทรงพลังอย่าง Riri เอง คนไทยมักจะออกเสียงชื่อเธอว่า [ริฮานน่า] แต่จริงๆ แล้วต้องออกเสียงว่า [rɪˈænnə] ; [ริ'แอ้นเนอะ] หรือง่ายๆ ก็คือไม่ออกเสียง /h/ นั้นเอง


6. Shia LaBeouf

คนที่ 6 เป็นพระเอกหนุ่มจากเรื่อง Transformer ชื่อของพระเอกคนนี้ก็เป็นอีกชื่อที่ทั้งคนไทยและฝรั่งต่างก็มีปัญหาในเรื่องของการออกเสียงกัน โดยชื่อของพระเอกหนุ่มคนนี้ออกเสียงว่า [ʃɑɪʌ lʌbʌf] ; [ชายอะ ละบัฟ]


7. Charlize Theron

สาวสวยสุด Hot จากภาพยนตร์เรื่อง Snow White and the Huntsman คนไทยมักจะชอบอ่านชื่อและนามสกุลเธอว่า [ชาร์ไลซ์ เดอะรอน] แต่จริงๆ แล้วชื่อเธอต้องออกเสียงว่า [ʈʃɑːliːz θroʊn] ; [ชาร์ลีซ โทรน]


8. Demi Moore

อดีตแฟนสาวของ Aston Kutcher คนไทยมักอ่านว่า [เดมี่ มัวร์] จริงๆ แล้วต้องออกเสียงว่า [dʌˈmiː mɔr] ; [ดะมิ มอร์]


9. Julianne Hough

คนต่อไปเป็นนางเอกสุด sexy จากภาพยนตร์เรื่อง Safe Haven นามสกุลของเธออ่านว่า [hʌf] ; [ฮัฟ]


10. Matthew McConaughey

คนต่อไปเป็นนักแสดงชายจากภาพยนตร์เรื่อง Magic Mike นามสกุลของเขาอ่านว่า [mɪcʌˈnɑːheɪ] ; [มิขะ'น่าเฮ่]


11. Milla Jovovich

คนที่ 11 เป็นนางเอกสุดเท่จากภาพยนตร์เรื่อง Resident Evil คนไทยมักจะอ่านนามสกุลของเธอว่า [โจโววิช] แต่แท้จริงแล้วนามกุลของเธออ่านว่า [jovovɪtʃ] ; [โยโววิช]


12. Rachel Weisz

นักแสดงสาวสวยจา่กภาพยนตร์เรื่อง Oz the Great and Powerful นามสกุลของเธออ่านว่า [vɑɪs] ; [ไวส์]



อ้างอิง http://www.hollywood.com/photos/celebrities/55001810/quvenzhane-wallis-celebrities-names-unpronounceable-how-to-pronounce#888322/51